> Corsi in programmazione
Settore Socio – Sanitario
1. OPERATORE SERVIZI PULIZIA
Contenuti - Elementi di igiene ambientale, Elementi di igiene personale, Sicurezza e prevenzione negli ambienti domestici, Procedure di sanificazione/sanitizzazione/sterilizzazione ambienti, Principali attrezzature, materiali e prodotti di pulizia.
Durata - 24 ore
Sede - Brembate di Sopra, via Donizetti 109/111
Giorni e orari - Lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 15.00 alle ore 19.00. Sabato dalle ore 08.30 alle ore 12.30
Costo - 240 Euro
Data prevista di avvio: da definire
2. BADANTE
Profilo - Assiste la persona anziana e/o in stato di bisogno presso il suo domicilio, in raccordo con i famigliari.
Contenuti - Elementi di igiene e assistenza, Elementi di igiene alimentare e cucina nazionale e locale, Elementi di primo soccorso e prima diagnosi, Disbrigo pratiche burocratiche e accesso ai servizi.
Requisiti - Sufficiente comprensione scritta e orale della lingua italiana.
Durata - 24 ore
Sede - Valbrembo, via Sombreno 2
Giorni e orari - Lunedì, mercoledì e venerdì dalle ore 19.30 alle ore 21.30.
Costo - 200 Euro
Data prevista di avvio: da definire
Settore Servizi
1. PIZZAIOLO
Contenuti - L'impasto, l'apertura, la farcitura e la cottura in forno. Normativa HACCP e igienica sanitaria, Norme di prevenzione antinfortunistica sul lavoro.
Durata - 40 ore
Sede - Brembate di Sopra, via 4 novembre 23
Giorni e orari - da definire
Costo - 400 Euro
Data prevista di avvio: 26 ottobre 2015
2. PANIFICATORE
Contenuti - Conoscenza delle materie prime, Conoscenza delle apparecchiature, Apprendimento tecniche di lavorazione degli impasti, Produzione di diversi titpi di pane, Normativa HACCP e igienica sanitaria, Norme di prevenzione antinfortunistica sul lavoro.
Durata - 24 ore
Sede - Brembate di Sopra, via 4 novembre 23
Giorni e orari - da definire
Costo - 240 Euro
Data prevista di avvio: da definire
3. PASTICCIERE
Contenuti - Preparazione e conservazione di semilavorati, Realizzazione di preparazioni a base di prodotti di pasticceria semplici, Sicurezza sul luogo di lavoro, Sistema di garanzia dell'igiene e della pulizia del luogo di lavoro.
Durata - 24 ore
Sede - Brembate di Sopra, via 4 novembre 23
Giorni e orari - da definire
Costo - 240 Euro
Data prevista di avvio: da definire
4. CAMERIERE DI RISTORAZIONE
Contenuti - Nozioni di alimentazione e igiene, Principali esigenze e abitudini delle diverse tipologie di clientela, Nozioni di gastronomia nazionale e locale, Conoscenze enologiche, Servizio di vini e bevande in genere, Educazione/galateo, Tecniche di vendita, Normativa HACCP e igienica sanitaria, Norme di prevenzione antinfortunistica sul lavoro.
Durata - 60 ore
Sede - Brembate di Sopra, via 4 novembre 23
Giorni e orari - da definire
Costo - 500 Euro
Data prevista di avvio: da definire
5. ADDETTO MENSA
Contenuti - Nozioni di preparazione e cottura pietanze, Principi di conservazione di materie prime e alimenti, La distribuzione dei pasti, La sistemazione dei banchi e dei tavoli, Il riassetto e la pulizia dei locali e della strumentazione di cucina e del locale mensa, Normativa HACCP e igienica sanitaria, Norme di prevenzione antinfortunistica sul lavoro.
Durata - 60 ore
Sede - Brembate di Sopra, via 4 novembre 23
Giorni e orari - da definire
Costo - 500 Euro
Data prevista di avvio: da definire
6. POTATORE
Contenuti - Elementi di fisiologia della pianta, Basi di potatura della vite, Gemme e rami dei fruttiferi, Le drupacee (pesco, susino, albicocco, ciliegio), Le pomacee (pero e melo), L'innesto
Durata - 24 ore
Sede - Brembate di Sopra, via 4 novembre 23
Giorni e orari - da definire
Costo - 240 Euro
Data prevista di avvio: da definire
7. GIARDINIERE
Contenuti - Preparazione del terreno e impianto, Pavimentazione dell'area verde, Principi di arredo dell'area verde, Allestimento di un manto erboso, Manutenzione aree verdi, Prodotti, macchinari e attrezzature, Sicurezza sul luogo di lavoro.
Durata - 24 ore
Sede - Brembate di Sopra, via 4 novembre 23
Giorni e orari - da definire
Costo - 240 Euro
Data prevista di avvio: da definire